青芒是一种营养价值特别高的水果，很多人都十分喜欢，青芒的果肉特别的厚，吃起来口感非常好，那么青芒果没熟的话能不能吃呢？
青芒不能生吃。
青芒虽然可以直接吃，但要等到成熟之后，成熟之后的青芒切开就可以直接吃了。需要注意的是青芒果一定要催熟，不仅是因为青芒果口感味道差，还因为青芒果果蒂部位会有白色值夜渗出，这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。
青芒的皮是不能吃的。
一般情况下吃青芒的时候要先削皮，其实除了青芒之外其他芒果的皮基本上都是不能吃的，下面小编来教大家一种切芒果的方式。
青芒可以放冰箱冷藏，不过青芒不适合放进冰箱，如果冷藏的话3—5天左右就要尽快食用掉了。
芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱，芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂。不过一般来说可以放在冰箱里的水果保温阁中，气温不要很低，临时存放也没关系。不要存放过久。
1.健脾益胃
青芒果入肺、脾、胃经，对脾胃有一定的补益作用，直接吃青芒果作用效果更好。
2.生津止渴
青芒果水润多汁，直接食用有生津止渴的作用，可以缓解口干舌燥、口渴等症状。
3.补充营养
青芒果中含有多种维生素，直接食用可以有效的避免营养元素的损失，能最大程度的吸收青芒果中的营养物质，为人体补充营养。
4.润肠通便
青芒果属于凉性水果，且含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，有润肠通道的作用。
5.祛痰止咳
青芒果中含有的一定量的芒果苷成分，有祛痰止咳的作用。
