首页 > 养生 > 食疗

青芒为什么这么硬 青芒果硬的是没熟吗

时间:2020-02-13T09:47:10 作者:wsy

芒果是很多人都十分喜欢的一种水果,青芒是其中一种,不过很多人在购买青芒的时候,会发现青芒比较硬,那么青芒到底为什么这么硬呢?

青芒为什么这么硬

青芒果在没有成熟的时候是硬的,不过在完全成熟之后比起一般的芒果手感还是要偏硬一点,不过青芒即使未成熟也是可以腌制食用的。

青芒果又称脆芒,这个青芒果的口感一般都是比较酸甜的,它有一个特点就是越生越脆。它是属于一种热带的水果,如果是在成熟的时间,会飘出一股浓郁的芒果香味,让香气四溢,它的汁水非常之多,而且还含有非常多的纤维素。

青芒为什么这么硬 青芒果硬的是没熟吗

青芒果硬的是没熟吗

是的。

一般情况下如果是成熟的芒果,捏着是软的,就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的,直接食用的话,味道会比较苦涩,没有那么美味可口,正常情况下也没有人直接食用青芒果,如果说要变得更加美味的话,那么是要进行一定的加工,口味也可以自己调制。

青芒为什么这么硬 青芒果硬的是没熟吗

青芒是硬的能吃吗

可以吃。

口感上面会差一点,但是味道也是不错的,大青芒是一个品种,不是芒果,在硬的时候就可以吃了,如果想软一点吃可以将大青芒苹果堆或者是大米里,就很容易变黄,变软。

青芒为什么这么硬 青芒果硬的是没熟吗

青芒果怎么催熟

方法一、跟类似苹果、香蕉等能释放乙烯的水果放在一起:把生青芒放到干净纸袋中,然后放入几个苹果、香蕉或者梨等释放乙烯的水果,然后密封放到阴凉处一两天,青芒就成熟了。

方法二、放在米桶里:将生青芒放在米桶里,然后盖上盖子捂几天,生青芒就成熟了。

方法三、制成腌菜:将生青芒洗净切块,然后放到凉开水中,加入适量的盐、白糖或者米醋密封起来放置七八天就可制成腌菜了,口感吃起来也不错。

猜你喜欢
相关文章
热门推荐
推荐专题
热门资讯
用户评论
更多推荐