木瓜很有营养，很好吃，那木瓜排骨汤的味道就更好了，木瓜排骨汤是很滋补的，那么木瓜排骨怎么煲汤好喝呢，喝木瓜排骨汤有什么好处呢。
准备好青木瓜600克，排骨600克，大枣10枚，盐1小匙。
1、把排骨放入滚水中进行氽烫，捞起之后洗净沥干。同时青木瓜需要削皮去籽，洗净之后切成块，把排骨和大枣一起加1500毫升水。
2、用大火煮沸之后，转成小火继续煮20分钟。之后再加入木瓜，继续煮10分钟，加盐调味就可以了。
补充番木瓜碱、木瓜蛋白酶、维生素B、C、E、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的水果，将木瓜和排骨一起炖汤，可补充身体的多种营养，增强抗病能力，还可以美容皮肤。木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。搭配排骨一起食用，可以滋阴壮阳，而且还可以补血健脾哦，具有美容润肤的功效，同时还是很不错的排毒健脾的食物选择，适合各类的人群食用，容易消化，排毒养颜。
木瓜是比较容易炖烂的，所以不能过早的加入汤中，一般来说只需要炖上15-25分钟就可以了，所以木瓜应该在汤炖好之前的一段时间再放入锅中就可以了。
木瓜是可以帮助减肥的。 木瓜的热量很低，虽然糖分含量有点高，但是适量的食用还是可以帮助减肥的，想通过木瓜减肥的话就不要吃的太多，以免适得其反。木瓜含有木瓜酵素，而半成熟木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右(但是青木瓜肉质较硬且没什么甜味)。
