大家在生活中应该都吃过枸杞吧，但是你了解枸杞吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟枸杞的种类有什么呢，以及红枸杞的作用有什么呢？跟着小编我们一起来学习吧。
1.中华枸杞
中华枸杞是多分灌木的一类枸杞，它的枝条很细弱，弓状弯曲形，是淡灰色的。中华枸杞的花生长在枝条上以单个形式而生长，或者是在叶腋上双生。花期在6月到11月之间。花丝的底部有一圈绒毛，交织成椭圆状。花柱伸出雄蕊，柱头是绿色的。中华枸杞的果肉是红色的，卵状，随着生长会变成矩圆状，顶尖很尖或者呈钝形。其味先甜后微苦，种子很大。
2.宁夏枸杞
宁夏枸杞是一种灌木类，有分枝而且密集。小枝弯曲树冠是圆形的，呈现灰白色，灰黄色等，表面光滑。宁夏枸杞的花，双生于叶腋，在较短的枝上几朵簇生，有花梗，比较粗壮。花冠是漏斗状，紫色筒部从下往上扩大。浆果是红色，随着栽培生长也会出现橙色，果肉多汁，形状因环境而不同，大都为椭圆状，卵状，顶尖有尖头，或者是平的。花期在5月到10月，它会边开花，边结果子。
3.北方枸杞
北方枸杞是一种多分枝灌木植物，它不同于枸杞，叶子是披针形，花冠边缘的毛稀疏，雄蕊长过花冠。北方枸杞可以作为枸杞茶饮用，它的功效是降低血糖，抗脂肪肝等。也可以作为园林的绿色植株栽植观赏，绿化环境。
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
枸杞怎么吃最补肾 教你四种吃法
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
