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冰糖橙好还是脐橙好 冰糖橙和脐橙有什么区别

时间:2019-12-03T08:54:33 作者:lulu

橙子是现在很常见的一种水果,现在也刚好是吃橙子的季节,市面上的橙子种类有很多,不同种类的橙子味道的还有功效都会有所差别。

冰糖橙好还是脐橙好

一、甜橙

甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

二、脐橙

脐橙系列有:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙

(学名CitrussinensisOsbeck):脐橙是赣南脐橙的变异品种,果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结食,更容易剥离。因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。哪个好还是要看个人口味来说了。

冰糖橙好还是脐橙好 冰糖橙和脐橙有什么区别

冰糖橙和脐橙有什么区别

主要是在产地气候上的不同造成了外形和口感上的差异。

1、形状:冰糖橙/柑较扁,体积较小;但脐橙则较圆,果顶有脐,体积较大。冰糖橙身体上有些凹凸平,但脐橙则恰恰相反,且发亮。

2、味道:冰糖橙味道比较甜,以甜度闻名;脐橙品种较多,口感也不一样,有酸的也有甜的。

3、果皮:冰糖橙果皮比较薄;脐橙果皮比较厚。

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冰糖橙和褚橙有什么区别

时下正是吃橙子的好时节,前些年说到橙子大家都会想到冰糖橙。而最近几年说橙子时改成说“褚橙”了。其实橙子的好吃来自于它的口感和味道,要说褚橙和冰糖橙的明显区别,当然好吃不好吃在于个人主观爱好。褚橙的出色在于东方人的胃口喜好。利用云南哀牢山的海拔、温差和日照,也有针对性的培育:24:1甜酸比例更加适合亚洲人的口味,褚橙很甜是大部分客户对褚橙的印象。故事描述了云南的一位褚时健70多岁创业的事迹,来宣扬他的精神。他不畏艰辛、克服重重困难的精神值得我们学习,褚橙也因他的姓氏而得。褚橙的价格比冰糖橙高出几倍。因为褚橙的地理原因,褚橙的营养成分稍略比冰糖橙高出那么一星半点,口感也比冰糖橙细润些。其实橙子都含有较多的胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子含丰富的维生素C、P这些东西属于化学物质,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性、降低胆固醇。橙子中所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,亦能将脂溶性有害物质排除体外。是名符其实的保安康抗氧化剂。

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常见的几种橙子特点

1、糖橙

特征:又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

糖橙系列:湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。系当地普通甜橙的变异。

功效:营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。

2、脐橙

特征:特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。

脐橙系列:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。

外貌:果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。

功效:脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。

3、血橙

特征:果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

血橙系列:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。

外貌:表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。

功效:促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;能温润补血,改善手脚冰冷;能改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;能振奋思考及情绪。

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