糯米是一种很养生的食材，平时在生活中是很常见的，有不少人都特别喜欢吃，糯米饭有着补气的作用，有需要补气的朋友们可以适当的吃一些糯米饭。
吃糯米可以补气。
糯米中含有很多的B族维生素，补充这种维生素能够帮助人体健脾胃，可以起到补益中气的作用，还能够起到补血的作用，对于肠胃不好的人们来说，还可以起到暖胃的作用。
想要补气的话，可以将糯米和枸杞一起煮枸杞糯米饭。
材料：大米、糯米、枸杞.
做法：
1.先将大米和糯米分别淘洗干净。
2.再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3.最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中，加适量清水，盖严锅盖，蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
1、有滋补作用
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。
3、缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
4、有抗癌作用
糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。
5、帮助消化
糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
1。颜色：雪白。如果发黄、米粒上有黑点儿，就是发霉了;
2。纯度：糯米是白色的，不透明，不亮。如果米里有半透明的米粒，是掺了大米;
3。新旧：陈米的米粒上会“爆腰”。仔细看米粒的中间，有“横纹”的，叫做“爆腰”，是陈米;
4。大小：米粒小，均匀，雪白，无爆腰---好米。
