猪血是补血滋养的食物，所以很多人怕吃猪血会发胖，猪血对身体大有裨益，食用猪血有很好的养生效果，猪血的热量是多少？吃猪血会胖吗？
猪血的脂肪含量很低，所以热量值也很低。
热量：55大卡/100g营养成分：每100克猪血含碳水化合物0.9克，脂肪0.30克，蛋白质12.20克，胆固醇51毫克，铁8.70毫克，钙4毫克，锌0.28毫克，铜0.1毫克等。
吃猪血不会发胖，因为猪血本身热量及脂肪含量低，而且自身含有的铁很高，并且是人体极好吸收的血红素铁，有益于防止女生因为节食减肥而造成贫血，减肥时可适当食用。
通常情况下，一般人都能吃猪血，特别是处于发育阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女、老人等可能缺铁的人，适当吃些含有猪血的菜肴，可有利于防治缺铁性贫血。
但是患有高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病的人应少吃猪血，在患病期间不宜吃猪血，尤其是患有上消化道出血的病人不宜吃。
