大家在生活中应该都吃过红毛丹吧,但是你了解红毛丹吗?今天就和小编一起来了解一下吧,究竟孕妇可以吃红毛丹吗?以及红毛丹一般成熟在几月份呢。跟着小编我们一起来了解一下吧。
孕妇可以吃红毛丹,孕妇吃红毛丹不仅能补充大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素,而且它还含有丰富的葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C,能够满足孕妇在孕期补充大量营养的需求。
红毛丹成熟季节在6-8月。红毛丹分批成熟,可采摘时间长,一般可以持续3个月。如果收到台风影响,可能会推迟1-2个月上市。
1.颜色,挑选红毛丹时,要看它的外表,外表是深红色的是好的新鲜的红毛丹,如果外壳不是深红色而是发绿,则是不太熟的,如果是深红色,但发黑,则是不新鲜的。
2.毛刺,我们挑选红毛丹时,要看红毛丹的壳上面的刺,刺软而且挺拔的是新鲜的。如果毛刺看起来受过很多伤,形状不全,则这样的红毛丹不是新鲜的。
3.皮厚度,我们可剥开一个红毛丹查看,如果红毛丹的壳比较薄,果肉是厚实的,则这样的红毛丹好,要挑选时就要挑选皮薄的,果肉厚的。
4.黑斑,挑选红毛丹时,如果我们发现红毛丹的表面出现黑色的斑点,则这样的红毛丹一般是变质 了的,新鲜的红毛丹的外壳是没有黑色斑点的,应该是红色的外壳。
5.大小,挑选红毛丹时,我们除了保证红毛丹的新鲜度外,就是看红毛丹的大小了,当然是挑选大的了。一般情况下是个大,则里面的果肉就大,果肉饱满,则吃起来口感就更好了。
1.水中放盐,再放红毛丹泡半小时。
2.沿中间缝隙向外挤,果肉即可出来。