榛子和榴莲是可以少量一起吃的,两者虽然在成分上面没什么大冲突,但是由于榛子和榴莲都属于非常补的食材,大量一起吃的话会营养过剩。
可以一起适量食用,但不宜多食。
榴莲性热,主要成分是水分、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素,而榛子性平,主要成分是蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、碳水化合物、矿物质、维生素等成分,两者性味互不冲突,相互之间没有反应的成分。但是因为富含营养物质,热量较高且不易消化,因此适量食用较好,以免引起肠胃不适。
1、补充营养
榴莲属于水果食物,含有植物性的营养成分,而榛子是坚果类食物,具有动物性的营养成分,同食两者之中的营养成分可以互补,因此可以身体补充所需营养。
2、润肠通便
榴莲中含有的大量的果胶及膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,增强肠动力,而榛子中的油脂可以增加肠道的润滑度,因此两者同食具有润肠通便的作用。
3、降血压
榛子中含有大量的钾元素,并且与榴莲一样,当中的钾元素含量高于元素含量,因此同食一起食用可以促进体内多余钠离子的排出,可以一定程度上降低血管渗透压,起到降低血压的作用。
4、增强免疫力
榛子中含有较多的优质蛋白质,食用有利于增强体液免疫的活性,可以增强抵抗力;而榴莲中都含有不少的维生素,可以一定程度上增强抵御病毒的能力,因此同食可以增强免疫力。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍,其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育,锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪,主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
榛子有许多的好处,但是提醒大家,在吃榛子的时候,要注意一些问题,存放时间比较长的榛子,最好不要食用。
而且,榛子中由于油脂的含量非常丰富,油脂主要依靠胆汁进行消化,因此,那些胆功能有问题的人,最好谨慎食用榛子。另外,榛子尽管有很多的好处,也不要吃太多,一次最多20粒即可。