西洋参和黄芪这两种中药材在切片之后其实看起来是很像的,所以难免会有些人区分不清楚,而且功效上面也有很多相似的地方,一起来看看两者的区别吧。
1.来源区别
西洋参:西洋参原产于美国、加拿大,又称为花旗参、洋参、西洋人参,我国北方地带长白山地区也有种植。
黄芪:黄芪又称为绵芪,是多年生草本,分布区域有华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、河北等省。
2.外观区别
西洋参:呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理。
黄芪:主根肥厚,木质感,表面呈灰白色,茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。
3.药性区别
西洋参:西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经。
黄芪:黄芪性微温,味甘,归肺、脾、肝、肾经。
两者皆有补气功效,功能主治上稍有区别。
黄芪为多年草本植物,能补气,兼能升气,善治胸中大气下陷。西洋参性属寒,有养阴补气、降压、解热作用,西洋参补气养胃、滋阴养阴,主要用于阴虚内热、久病后气虚,烦渴,肺阴虚咳嗽、咯血等。而黄芪补气固表、利水消肿,为补气升阳药,兼补肺气,益卫气固表止汗,补气利水消肿,又能补气以托毒生肌。
可以。
原料:西洋参5克、黄芪5-8克。
做法:
1.将西洋参和黄芪洗干净;
2.沸水倒入准备好的药材中,加盖闷约5-10分钟,即可饮用。
西洋参是目前最主流的高档礼品,秋冬季节是进补的最佳时节。选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远,在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最贵,福临门西洋参较为实惠。