羊鞭虽然对我们的身体有着很好的滋补效果,不过也并不是所有人都适合吃的,而且羊鞭在吃的时候还有一些禁忌是需要注意的,一起来了解下吧。
1、茶
茶叶中含有较多的鞣酸,遇到羊鞭中丰富的蛋白质,会分解成一种叫做鞣酸蛋白质的物质,如果吃完羊鞭之后马上喝茶的话,很容易引发便秘。
2、醋
许多人吃羊鞭时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊鞭不适宜。
3、豆酱
《本草纲目》中记载:“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。羊鞭是大热动火的食物,与豆瓣酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。因此吃羊鞭时,不要蘸豆酱。
4、南瓜
南瓜和羊鞭都是属于热性的食物,一起吃容易“上火”。羊鞭属于大热的食品,具有补虚祛寒。温补气息、益肾补衰之功效。南瓜性温,具有补中益气之功效。它们同时使用的话,容易导致消化不良,腹胀肚痛。
1.内热上火者
羊鞭性温,属于温补的食物,因此内热上火、发烧、肝炎、皮肤有痤疮的人群最好不要吃羊鞭。
2.肾功能异常者
羊鞭中含有丰富的蛋白质,通常需要经过肾脏进行过滤排泄,如果是肾功能异常的人,比如说肾炎患者等,要少吃高蛋白质的食物,以免加重肾脏负担。
3.痛风患者
羊鞭属于高蛋白质食物,嘌呤含量较高,痛风患者要少吃,以免诱发痛风。
1.先吧羊鞭冲洗干净,然后放沸水内氽约半分钟,捞出。羊鞭焯水之后不再像之前那么柔软,方便刮洗尿道内膜。
2.然后先刮去外膜,再将羊鞭切开,用小刀仔细的刮洗尿道内膜,去除腥臊味。
有一定辅助效果。
羊鞭性温,味甘、咸,入肾经,有很好的补肾气、益精髓的功效,如果是由于肾阳亏虚而引起的腰背疼痛、足膝痿弱、阳痿、遗精、尿频、尿不尽等症状,都可以吃羊鞭来辅助治疗。