羊鞭最好是不要天天都吃，羊鞭属于大补类的食物，天天吃的话很容易造成上火的，而且也容易造成雄性激素过多，反而会对身体产生一些不好的影响。
不建议天天吃。
羊鞭性温，味甘，入脾肾经，具有一定有益气、补虚、补肾、壮阳、温中的功效，营养价值比较高，适量食用人体健康有一定帮助，但是羊鞭补肾壮阳、益气生津的作用强大，天天食用羊鞭可能会导致人体雄性激素分泌过多，女性会出现腋毛浓密、胡子长出等现象，男性怎可能会大补过头而出现阳痿现象，不利于人体健康发展，所以一般不建议天天食用羊鞭。
一到两根即可。
羊鞭性温，具有一定的滋阴补肾的功效，食用过量容易导致滋补过头，可能会导致身体出现燥热、流鼻血等不适症状，不利用人体健康，其次，羊鞭含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，若食用过量而人体不能及将这些物质消化吸收掉，从而可能这些物质会在人体中转化为脂肪，导致身体发胖的情况发生，所以一般建议一天吃1-2根羊鞭即可。
1、益气补虚
羊鞭性质温和，能益气补虚也能调和五脏，平时人们因气血亏损引发视之，冰冷或者腰膝酸痛时，都可以多吃一些羊鞭，同时它也能缓解人类的肾阳虚和精血亏损等多种不良症状，平时适量服用可以提高身体抗病能力减少一些常见疾病发生。
2、补肾壮阳
羊鞭中含有丰富的雄性激素还含有大量的蛋白质，平时人们食用以后可以起到补肾壮阳的重要作用，它最适合那些阳痿早泄和勃起困难的男性食用，另外，女性出现腰膝酸冷以及宫冷不孕等不良症状时，多吃一些羊鞭对身体也大有好处，它能让身体出现的不良症状很快减轻。
材料：羊鞭、红椒、青椒、洋葱各50克、大蒜3株、蘑菇5只、蒜头5只。
做法：
1.羊鞭洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2.红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
3.锅内加入适量的食用，加热。
4.开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5.然后放入羊鞭片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
