说到黑芝麻糊大家应该都很熟悉,黑芝麻糊是很多人喜欢的一种营养饮品,现在市面上的黑芝麻糊品牌有很多,黑芝麻糊越纯正营养更好。
黑芝麻糊是非常有营养的一款速食产品了,它是由黑芝麻做成的,我们知道黑芝麻的功效就是很多的,对于人体就是非常的有好处的,我们上面所说到的南方这个品牌的非常不错,就是因为它们所选择的都是非常优质的黑芝麻,还有花生仁有了这些主要的原料我们就知道它的功效有什么了。由于黑芝麻糊当中含有了大量的不饱和脂肪酸还有维他命以及我们人体所必需的微量元素,因此,长期的服用它的话是对于你的身体有特殊的一个调节的功能的。黑芝麻糊哪个牌子最纯我们还是推荐我们最常见的品牌了。它是可以活血养颜的,它是可以让你的头发变得黑亮的,所以说这样的速食你是应该要多备的。
1、南方
2、五谷磨房
3、老金磨方
4、有蝉
5、鲜享
6、亦舒堂
7、谷旗
8、燕之坊
9、九鲤湖
10、十里稻香
黑芝麻糊 是我国的传统美食,相信很多八零九零后小时候都有吃过,它营养丰富,清甜麻香,喝完回味无穷。要知道,黑芝麻糊自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。不仅如此,黑芝麻糊还有养颜保健和使白发变黑的功效,因为黑芝麻中的维生素E非常丰富,所以想要防脱发、乌须发,那你得常喝它。其实黑芝麻糊的做法有很多种,有的黑芝麻糊里会加红枣,有的还会加核桃仁,有的芝麻糊是和糯米制作而成,而有的则是与大米制作而成,不同的做法,口感差异也会稍有不同,不过我还是最喜欢传统的做法,材料简单,口感香醇,在天冷的时候来上一杯,既暖胃又补充了营养,一举多得。关键是自己做的黑芝麻糊那是实在在的香,比起外卖买来的,那可要好喝多了。如果你也和我一样爱喝芝麻糊,不妨跟着我学做起来吧,做法简单,一看就会哦!
材料:黑芝麻100克、糯米50克、冰糖适量、水600ml
1、我们先将糯米洗干净,然后放在碗里,用凉水浸泡过夜,如果你急着做的话,泡一小时也是可以的。
2、等糯米泡好后,我们再来炒黑芝麻,将芝麻放入锅内,小火炒熟即可,切勿炒过头,因为炒过头的黑芝麻会发苦。
3、然后我们把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机内,再加入400ml的水,盖上盖子,用高速搅打。
4、打好后的液体需要用网筛过滤一下,过滤好的液体放入奶锅里待用,剩下来的残渣加入200ml的水,继续搅打成糊。
5、打好的黑芝麻糊通通倒入奶锅,加入适量的冰糖,开小火,一边加热,一边不停的搅拌。
6、加热到后面,你会发发现液体越来越浓稠,颜色也越来越深,只要液体煮到变成浓稠且流动的糊状即可熄火。
7、做法简单,味道香醇,比买的香多了,关键自制成本低,更划算。
适量吃不会,但吃多会长胖。
黑芝麻糊每100克的热量大概是423卡,1小包黑芝麻糊(40.0克)含有热量169大卡,需要健美操50.4分钟消耗完。自己做的芝麻糊热量和南方黑芝麻糊的热量差不多。如果芝麻多一些热量就高一些。黑芝麻糊主要是由谷物淀粉与芝麻及少量其他坚果混合而成,热量不低,且碳水化合物及糖分含量较高,吃多了会发胖。不过,由于富含膳食纤维,且饱腹感强,减肥期间可以适当吃。只要注意适量,不用担心长胖的。
建议别超过2杯。泡200毫升大概需要40克的黑芝麻糊,也就是163大卡左右的热量,每天喝1-2杯代替部分主食吃,对整体热量摄取影响不大。因此,只要不过量喝是不会长胖的。另外,需要减肥的人,吃黑芝麻糊最好不要放糖。黑芝麻糊的营养丰富,软滑细腻的口感,和面包一起搭配,适合在早餐的时候食用,而且黑芝麻糊还有润肠通便的作用,早上是最佳的排便时间,所以说早上吃黑芝麻糊比较好。