杨梅是一种酸酸甜甜的水果,很多人在夏天的时候都很爱吃杨梅,其实吃杨梅是对身体很好的,但是杨梅里面总是有虫子,这个就让人不舒服了,下面介绍杨梅为什么会有虫子 原来是这样。
杨梅里的虫子是果蝇幼虫。果蝇在繁殖季节,会被杨梅散发出来的气味吸引,在杨梅表面产卵,它的卵孵化成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食。果蝇幼虫从出生到成长,都在无污染的环境中,不会带病菌。果蝇幼虫还是一种优质蛋白,经证实含有一种抗菌肽。吃了对人体不会有害处。
吃之前用盐水泡泡,很多小虫子会浮出来,但一些人觉得泡过的杨梅口感要差很多。
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
杨梅味道酸中带甜,酸甜交融,冷不禁一口咬下可能酸得人牙齿发麻,但慢慢的酸味渐褪,一股浓浓的甜让人回味无穷。
果味酸甜适中,既可生食,又可加工成杨梅干、蜜饯等,还可酿酒。优质的杨梅果富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶;8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量都要高出其他水果10多倍。
因为杨梅性温热,吃多比较容易引起上火,而且吃多了易发疮毒,助长热气,所以多痰体内有火或热盛的人不适合吃杨梅。杨梅本身偏热,易上火的人吃杨梅要适量。