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红毛丹的核能吃吗?红毛丹的核可以吃吗?

时间:2016-05-25T10:13:41 作者:lxy

红毛丹是一种热带水果,外形奇特长满毛茸茸的触角,果肉口感又与荔枝相似,同样也和荔枝一样有一个核,那么红毛丹的核能吃吗?红毛丹的核可以吃吗?

红毛丹的核能吃吗?红毛丹的核可以吃吗?

红毛丹的核能吃吗

很多人在吃红毛丹的时候总会啃到红毛丹的核,红毛丹能否整果食用?水果红毛丹的内核是不能食用的,人们在吃红毛丹的时候应小心一点,慢慢撕咬开果肉,避免将内核也弄破了,对红毛丹本身的口感会有很大的影响哦,本身甜滋滋的味道因为内核的搅和,立马变苦涩了!

红毛丹的核能吃吗?红毛丹的核可以吃吗?

红毛丹的食用方法

红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;
四、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存,最好0°-5°之间。
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