相信大家都知道北极虾还有一个别称，叫作北极甜虾。不要怀疑它的甜度，不是过分甜到腻的程度，是那种轻轻的、甜甜的，就像纯净水的味道，就像海风的味道~
北极虾是甜甜的味道，是最好吃的虾类。它生长的环境是纽芬兰大浅滩，被政府保护得特别好，所以海水是感觉清澈，浮在海上的冰山直接吃都会有甜甜的味道。北极虾捕捞过后，直接在船上进行预煮、分级、冷冻、包装。时间不过半个小时，所以北极虾的味道是新鲜的，是甜甜的。
对虾过敏的人当然是不能吃北极虾的。北极虾属于虾类，而且还是海虾，对海鲜过敏的人也是不能吃的，一般对海鲜过敏或者是对虾过敏，都是因为海鲜体内的蛋白质含量过高，过敏患者接收不当，所以对虾过敏的人千万要管住自己的嘴，身体健康才是最重要的。
经期最好是不要吃北极虾。不要吃发物，海鲜等。因为月经期间不能吃辛辣的食物，要以清淡饮食为主，还不能吃生冷的东西，北极虾购买回家正常解冻直接吃也是凉的，再就是北极虾生长在深海里，本身就算寒性食物，所以经期不能吃北极虾。
北极虾最简单的吃法，就是将北极虾正常解冻之后，再自己搭配好酱料，就像吃火锅时的那种吃法，如果想吃热的北极虾，在开水里焯下水就可以了。
