咖啡是一种非常受欢迎的饮品。但是有研究表示，喝咖啡对心脏有影响。那么，喝咖啡到底对心脏有什么影响呢？
喝咖啡对心脏有影响。咖啡因能加快心律、增强心肌收缩、升高血压。咖啡里面还有二萜类化合物等活性物质，可能会增加血液中的胆固醇水平。由此也引发了人们对喝咖啡诱发心血管疾病的担忧。
1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
2.茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。
3.含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。
4.为慎重起见，孕妇最好禁用咖啡。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料。
5.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。
6.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡。
7.咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣。
8.咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。
最近的多项研究证明，咖啡摄入量与心血管疾病的风险呈U形关系：每天喝1.5杯咖啡，心血管发生率减少11%；每天3.5杯咖啡，降低15%，获益最大；每天喝5杯或以上的咖啡，就没有效果了。（一杯咖啡约为150毫升）。
(1)猪肉炖黄花菜
做法：猪瘦肉60克、黄花菜30克，炖熟后加入调味品。
功效：清心除烦，养血安神。
(2)猪心炖党参
做法：猪心1只、党参50克、当归10克{纱布包好)炖熟，然后加调味品。
功效：补血益气，养心安神。
猪蹄炖黄豆
做法：将黄豆、黄花菜和猪蹄一起放到锅里面煮，在炖熟之后放入调味品就可以了。
功效：养心明目，养血通乳。
