有时候着急喝冰水，很多人就会把热水直接放进冰箱里面冷冻，将热水直接放入冰箱里是很不好的一个做法，长期这样做会降低冰箱的使用寿命。
热水可以直接放在冰箱里，但是无论是从冰箱的寿命来说还是物质的变质角度来说，都不建议直接将其放入冰箱内。所以建议一定要等到开水自然冷却到室温之后再放入冰箱冷藏或者是冷冻，否则会造成冰箱寿命减短。
1、冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。
2、当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。
3、由于冰箱内温度较低，热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。
4、滋生有害物质 因为虽然热的食物放进冰箱里，它的表面温度下来了，可里面的温度变化较慢，就会滋生有害物质。
1、影响储存效果冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。
2、减短冰箱寿命当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。
3、阻碍冰箱导热由于冰箱内温度较低，热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。
如果急着想喝水而把水杯放进冰箱里冷却，我可以明确地告诉您这样的冷却效果是不理想的，甚至还没有把盛满水的杯子放如冷水里来得快(取一盆，把水杯子放入，在盆里加入冷水至比杯内水低1厘米左右就可)，等水冷了后如果要“冰镇”，再放入冰箱“急冻”适当的时间即可。但是我一般采用的方法是：我预先在冰箱专门做冷饮的容器--冰格里倒入冷开水，然后放入冰箱的冷冻室，将其冻成冰块“备用”，到要喝冷水时，在杯子里先倒上一些开水，然后从冰箱取出冰格，放入几块(适当数量)冰块，这样就成了“冰镇水”了非常方便的。
禁忌一：热的食物绝对不能放入运转着的冰箱内。这样做不仅影响冰箱制冷运行，还会使冰箱内短时间形成厚厚的霜层，缩短使用寿命。
禁忌二：存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
禁忌三：食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
禁忌四：鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
禁忌五：不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
