南京盐水鸭是南京地方的特色菜品，别有一番风味。很多人喜欢吃南京盐水鸭，今天小编教大家正宗盐水鸭的做法，附上卤水教程，感兴趣的朋友赶快学起来吧。

盐水鸭是南京的风味特产，很多人去南京游玩都会买一些真空包装盐水鸭带回去和亲朋好友分享。但是盐水鸭一打开有一股臭味是怎么回事呢。

烤鸭是一道非常受人喜爱的美食，老少皆宜。除了外面卖的烤鸭外，我们也可以自己在家制作，做法和用料都比较简单，下面为大家介绍烤鸭的做法。

关于鸭子的做法有很多种，最著名的就有北京烤鸭、南京烤鸭、广东烧鸭，很多朋友都不知道这几种鸭子到底有什么区别，今天小编为大家介绍一下。

姜母鸭是闽南菜系中的代表菜品之一，听说去福建旅游一定要尝尝姜母鸭，姜母鸭真的有那么好吃吗，让我们看看网友怎么说。小编还整理了口碑较好的姜母鸭品牌，大家可以码了以后慢慢打卡。

鸭肉是很多人喜欢吃的一种食物，鸭肉的做法有很多，对我们的身体也有很多好处，能够补充不同的营养，很多人平时都会经常吃鸭肉来滋补身体。

烤鸭的北京填鸭做的，这种鸭子做的烤鸭味道最美，但是也不是所有的烤鸭都是这个鸭子做的，一些比较便宜的烤鸭就是普通鸭子做的。

烤鸭其实不是发物，不需要忌口烤鸭，说起来烤鸭真是十分美味的食物呢，要是因为一些原因不能吃那就可惜了。

烤鸭真空的带回家要先把烤鸭片好，然后把烤鸭用油爆炒，这个时间一定要控制好才能热得好吃哦。

烤鸭吃多了可能致癌，而且烤鸭是烤的，也属于比较不健康的食品，所以日常生活中烤鸭还是少吃为妙。