罗宋汤在国外是一款非常受欢迎的汤食，这种汤的配料比较丰富，可以补充人体需要的多种营养元素，所以平时自己在家也可以制作，下面小编教大家罗宋汤的家庭做法。

相信很多小伙伴对罗宋汤这道菜比较好奇，因为我们生活中很少见到，它是来自外国的一道料理。那么究竟什么是罗宋汤呢，下面小编为大家介绍一下。

冬天想喝碗暖身鸡汤一点都不难，中式餐厅才喝得到的原盅鸡汤，强调长时间炖煮出原汁原味，往往需要慢火和耐心才能把鸡肉精华炖出来，不妨利用市面上容易取得的滴鸡精当作速成高汤包，掌握好主厨示范的兑水比例和煮出清汤的诀窍，随时随地都能变出一盅好汤，为自己和家人添元气！

白切鸡是我们生活中常见的美食，营养价值非常丰富。但是在制作上也很有讲究，白切鸡在煮法上讲究“三煮三浸”，这样煮出来的鸡肉更加鲜嫩肥美。

白切鸡也叫白斩鸡，起源于广东粤菜，是一道比较常见的菜品。白斩鸡的营养价值非常丰富，保留了鸡肉的原汁原味，十分鲜美，肉质肥嫩，那么我们在做白切鸡的时候应该煮多久呢。

口水鸡是一道非常受欢迎的菜品，但是我们自己在家和外面饭店做的味道总是有出入。其实口水鸡肉质鲜嫩的秘诀之一就是煮熟后过冰水，这是为什么呢。

口水鸡的口感酸甜可口，尤其是加上蘸料的口水鸡别有一番风味。很多人在家做口水鸡少了酱汁，怎么吃都不够入味。口水鸡的蘸料是它的灵魂，今天小编为大家介绍口水鸡的调料做法。

炸鸡架相信很多小伙伴都吃过，我们在外面小摊买的口感酥脆，味道香辣，但是自己做总觉得少了点什么。今天为大家整理了炸鸡架的腌料配方，快点动手学起来吧~

鸡汤一直以来都有滋补的功效，红参作为一种名贵的中药材可以用来煲汤，这样的汤做出来具有更高的营养价值。那么红参鸡汤怎么做才美味呢。

四物汤属于中国的一道传统药膳，也是一种保健品，一直以来都被认为是女性调理身体的良药。四物汤也具有美容养颜滋补气血的功效，更年期女性能喝四物汤吗。