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减肥早餐要吃吗 听专家怎麽说

时间:2015-12-03T15:47:48 作者:huangziqi

很多女生为了减肥而不吃早餐,或者直接吃中餐,以为这样可以达到瘦身的目的,其实早餐吃与否很重要,绝对不是有没有都没关系,反而没吃早餐还可能会导致肥胖,以下相关讯息,我们一起来关心。

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一、想减肥不能没有早餐

1、不吃早饭易胖

相对于吃早饭者,那些不吃早饭的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量,体重增加也是理所当然的事。个中原因可能源于饥饿感所导致的暴食。

2、吃早饭利减肥

早饭能够有效地降低一天晚些时候的饥饿感,有利于持续减肥,同时还能提供主要营养物质,这些物质有助于提高新陈代谢。

3、选择适合早饭

一些研究证明,早餐食用穀物食品有助于降低BMI值,并且其营养价值比别的食物都要高。具体哪种类型的早餐更适合你,要依据自己的喜好而定了。

二、远离容易催肥早餐

1、传统风味早餐

解读:以油条、油饼、煎饺、烧饼为代表的中国传统风味早餐一直长期霸佔我们的早餐餐桌。但你不知道的真相是:它们不但脂量含量超标惊人,并且有致癌的危险!

建议:早餐一定要搭配有蔬菜或者水果,中式早餐一星期不宜食用超过一次,而且当天的午、晚两餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,且并多补充蔬菜。

2、隔夜菜的早餐

解读:不少懒惰的女性喜欢把剩菜剩饭热一热做早餐。可是剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生很大危害。

建议:吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩馀的主食做早餐则一定要保存好,以免变质;从冰箱裡拿出来的食物要加热透。

3、远离西式速食

解读:麦当劳和KFC都标榜自己供应的是营养早餐,而且7-11之类的便利店也会提供西式早餐,可是和中餐相比热量还是高了一截。营养也不足。

建议:选择西式速食做早餐,应该再加上水果或免疫调节蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用,以免油脂摄入超标。

4、把零食当早餐

解读:很多上班族早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的乾食。早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐水分太少,那麽一定要记得多喝一杯水来弥补。

三、减肥早餐花心思减重

1、合理安排时间

平时多在网上搜寻几种製作方便早餐的方法,少睡几分钟,合理安排好时间,意识到早餐的重要性,自然更有动力起来为自己做顿简单的早餐。

2、瞭解早餐习惯

只有瞭解自己的早餐习惯之后,才能够在健康的基础上选择早餐,并将早餐准备时间缩到最短。针对不同的需要,早餐也要有不同的侧重点。

3、早餐别这麽吃

不要为了赶时间拿著早餐就匆匆出门,一边走一边吃,早餐儘量在家裡吃完;另外清晨起来也不要喝冷饮,可以选择用牛奶、豆浆或者热茶代替;喜欢在早餐吃水果的人注意不能在早上吃香蕉和凤梨。

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食谱推荐

1、番茄火腿蛋卷

材料:鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。

做法:

1、准备好材料,都很普通常见。
2、鸡蛋打入碗中,2-3个。
3、西红柿洋葱火腿切成丁。
4、取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
6、这时可以倒入蛋液。
7、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。

2、虾排三明治

材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。

调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。

做法:

1、鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放。
2、鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。

3、香酥红豆饼

材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黄油40克。

做法:

1、将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。
2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关
火了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
3、下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。
4、取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
5、用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
6、再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
7、最后包入红豆馅,做成小饼的形状。
8、在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可。
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