时间:2016-04-15 16:38:23 作者:meipan
每个水果都有自己的属性,不同的属性适合不同的体质,特别是月经期的女性要更加注意。那么枇杷是热性还是凉性水果?枇杷是寒性的吗?
营养医师介绍枇杷是属于凉性的水果,枇杷含有丰富的维生素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
张医师介绍枇杷是属于寒性的水果,女性月经期间不建议食用。吃枇杷其实很简单,只要将外部的脏物清洗掉,然后剥去外皮即可。
一、清洗
枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉,关键是枇杷果实上有一层绒毛,没洗干净的话很容易吃进肚子里。
二、去尾
去尾这一步比较麻烦,需要先去皮后用两根手指夹着向上拔,这样整个尾部就可以被摘下来了。因为尾部也有绒毛和脏物,所以是必须去除的。
三、去头去果皮
枇杷的头就是带蒂的那头,很容易去掉。一般来说,成熟的枇杷很容易去皮的,直接将其撕下即可,除非是果实还没完全熟透。
1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。
2、一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净。
3、锅中加入枇杷果三倍的水。
4、放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。