时间：2017-12-04 09:25:03 作者：huangziqi
酸酸甜甜的葡萄柚，总是会让人情不自禁的买了很多。当我们吃不完的时候，该怎么对葡萄柚进行保存呢？
1、葡萄柚是一种荟香科、柑橘属小乔木，枝略披垂，五毛，叶形跟柚叶类植物类似，可以利用保鲜冷库或者气调库进行保存。
2、葡萄柚属于柑橘类水果，冷存时温度不要太低，低温下葡萄柚表皮油脂很容易渗进果肉，果肉出现苦味。
3、葡萄柚存放在15℃左右的温度为最佳，这样既能延长了葡萄柚的保质期，又防止出现苦味。
葡萄柚一般可以保存6周左右。
葡萄柚是一种坛香科、柑橘属的水果，和柑橘一样可以保存较长的一段时间。但是葡萄柚具体能放多久，其实与葡萄柚的成熟度、保存方式有直接的关联，正常的情况下能保存6个星期左右。
切开的葡萄柚放冰箱冷藏，以放1天为宜。
葡萄柚中含有大量的水分及糖类物质，是微生物生长繁殖的温床，所以切开后的葡萄柚不宜久放，一般用保鲜膜封好后，可以在冰箱中冷藏放置1天的时间，待再次拿出来食用时，切除葡萄柚表面部分，即可食用。
葡萄柚烧鸡
葡萄柚2个掏空，果肉榨汁，加适量白糖兑成汁。鸡胸肉150 g洗净，切成薄片，用盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟，然后过油捞出。锅入油烧热，入姜末炒香，加入胡萝卜丁30 g，豌豆20 g翻炒，倒入葡萄柚汁，鸡肉回锅烧开后盛入掏空的葡萄柚中即成。