薄壳多少钱一斤？薄壳米多少钱一斤？

薄壳是海瓜子的别名，在潮汕等地有人养殖，而且在这个季节市场需求大，价格可能相对贵。那么，薄壳多少钱一斤？薄壳米多少钱一斤？

薄壳多少钱一斤

薄壳是海瓜子的别名，在潮汕等地食用很常见。

海瓜子也分种类的呀

有红瓜子，白瓜子，青瓜子

而且各种类也分大小，这么说吧，红瓜子大的最贵，小的便宜点，然后是白瓜子，最便宜的是青瓜子

分季节不同价格也不等

最贵的红瓜子现在45块一斤左右，最便宜的青瓜子几块一斤

薄壳米多少钱一斤

薄壳米在潮汕地区，一斤80块钱，真的！

薄壳米制作

薄壳米又叫（虫间）米，鲜（虫间）加工后即成。味道鲜美，是澄海盐灶的土特产。据说，薄壳米加工技术是由饶平县汫洲镇传入，现已成为盐灶的一项主要副业。

加工（虫间）米时要有二至三人，一是能掌握火候的司炉工，一至两人是握竹筅的锅上的操作工。从鲜（虫间）下锅到脱壳、收肉都要有一定技术。

加工（虫间）米在每年农历六月至九月，旺季时全乡加工灶达100多个，每个从福建漳浦、云霄和广东饶平的东界、汫洲等地或用船运，或用车运买人近十万斤鲜（虫间）进行加工。当夜即运往汕头、潮州、揭阳、澄海等地销售，近年还有远销深圳、香港等地。