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火龙果皮能吃吗?火龙果皮真的可以吃吗

时间:2016-03-01 14:07:01 作者:meipan

火龙果是凉性的食物,吃起来清凉爽口,尤其是里面的果肉十分的美味,从而使人们忽略了火龙果的果皮营养。那么火龙果皮能吃吗?火龙果皮真的可以吃吗?

火龙果皮能吃吗

营养专家介绍火龙果的果皮是可以吃的,火龙果的果皮有极高的营养价值,火龙果皮含有珍贵的花青素,能够增强免疫力、美容护肤等,维护人体健康。

火龙果皮怎么吃

1、榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁,加点砂糖,冻到冰柜里,口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。
2、凉拌:将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,捞出控一控水分,依个人口味放白醋、糖或蜂蜜搅拌均匀即可。
3、煲汤:将火龙果皮洗净、切片,放入砂锅,再放入水放漫过果皮,大火烧开2分钟,放白糖小火煲10分钟。热吃冷吃均可。
4、果皮豆浆:将火龙果皮最外层皮削掉、洗净、切块,和黄豆一起放入豆浆机内,榨成豆浆,放入适量糖即可饮用。

怎么选购火龙果

1、火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。
2、表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
3、除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。
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