火龙果是我们在市面上经常能见到的一种水果，而且我们通常看到的火龙果是白心和红心两种，红心火龙果相对来说更好吃，所以也是更受欢迎的，但是有些人在吃完后会发现自己的排泄物变成了红色，那么吃火龙果尿会变红色吗？吃火龙果大便是红色的正常吗？
一般吃了红心的火龙果，小便会变红的，这是一种正常的现象，是不需要担心的。很多食物都有让小便和大便变颜色的作用，比如红苋菜、紫薯等，也可以使小便或者是大便变红，主要是因为这些食物中含有天然色素所导致，对于健康并没有什么影响，过几天等色素排泄干净就能恢复的。火龙果导致尿液变红的原因，是因为有甜菜红素的原因。甜菜红素在人体经过消化系统代谢后，不易被人体降解，它会随着人体的粪便或者是泌尿系统排出体外，从而会导致大便或者尿液呈现红色。所以，不要害怕，多喝水、多去几次卫生间排便之后，症状就会相应的减轻、消失。这种情况其实是因人而异的，有一些人吃了红心的火龙果之后，他的尿液就会变成红色的，而有一些人他的尿液依旧是正常，那么，这种情况都是根据每个人的体质不同而有所不同的。
吃多了火龙果以后，大小便确实可能会呈现为红色，这是正常的生理现象。因为火龙果富含大量红色花青素，在肠胃内没被完全消化，造成红色大小便的情况。还有就是花青素这种天然色素，是很难被肠胃直接消化吸收，如果大量的摄入出现红色大小便的情况就很正常。尤其是本身消化功能就比较薄弱的人，肠胃的吸收能力更差，更加不可能完全消化掉火龙果中的花青素。而无法分解吸收的红色花青素就会随着大小便排除体外，形成红色的大小便。一般在正常情况下，只要停止食用火龙果，隔一天以后大便就会恢复正常。如果停止食用火龙果，大便还是不正常，建议及时就医。
火龙果中的花青素是非常多的，尤其是这种红色的火龙果，其中的花青素比白色火龙果多很多，如此多的花青素作为一种抗氧化能力很强的物质，能够清除皮肤上的自由基，对于保护皮肤是极为有效的，花青素本身具有很强的水溶性，在分解吸收的时候，会随着人们的大便、小便排出来，使得尿液、粪便出现红色。吃得越多，可能越容易使得粪便出现红色。其实，这样的情况属于正常情况，并不需要太担心，只需要暂时停止食用火龙果，改为食用其他食物，并且多喝水，你会发现，粪便的颜色又会恢复正常了。这是因为不再食用火龙果，身体吸收花青素的量开始下降，这样的话，慢慢的身体趋于正常情况，也就使得大便变得正常了。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，花、茎及嫩芽更有如其近亲之各种功效。
