时间：2017-05-31 17:53:32 作者：xweiyi
爱吃螺蛳粉的亲，一定都很喜欢那种酸爽的口味。今天5号网小编就要为大家食评一下，好欢螺和螺霸王哪个好?好欢螺好吃还是螺霸王?
首先包装上“螺霸王”更具特产气息。当然，这不是重点，哈哈。重量上和好欢螺差不多。其次配料，螺霸王多了两个鹌鹑蛋，少了辣萝卜和金针菜。做法和好欢螺一样。
粉，没有区别，一样滑弹好吃。
汤头，好欢螺更浓郁，无论是香味还是口味都要比螺霸王突出。
炸腐竹，螺霸王的腐竹是整片的，好欢螺是小方块。在这点上，螺霸王要完胜好欢螺，因为大片的腐竹会吸饱汤汁，无论是口感还是味道都要远远超过好欢螺，因为小希姐姐是吃火锅必吃炸豆皮星人，所以在这点上绝对倾倒螺霸王。
酸笋，螺霸王的酸笋味道没那么重，闻的时候有一点点，吃的时候是完全没有味道的，吃完也不需要开窗透气半天。不像好欢螺那样“绕梁三日”，久久弥散不去。在这点上螺霸王也完胜好欢螺。
鹌鹑蛋，增加了两个蛋蛋让大家觉得很划算......味道也很好就是了，哈哈。
少了辣萝卜粒儿和金针菜，会让汤头和口感的丰富程度略逊色一些。整体来说差别并不是非常大。就看个人喜好了。因为炸腐竹的关系，小希姐姐会更喜欢螺霸王，毕竟炸腐竹又多又大片。
螺霸王
综合评价：量足料全，包装精致
亮点：腐竹包真空，腐竹片较大，有两个鹌鹑蛋
口味：辣油和醋都是分离包装，不吃辣的可以不放，煮起来轻松，中规中矩。根据淘宝店铺说法，螺霸王和柳全已经有美国代理了，这也是大家可以直接在美国买到的原因。保质期较长，也是另一优势。楼主口味较重，所以对辣油醋酸都可以all in无压力，所以原谅我没法分辨出细微的味道差别。总之觉得不错。
好欢螺
综合评价：够两个人吃，量大味道足
亮点：量大，有螺肉，气味比其他几种大一些。
这一款是很多人的真爱然而美帝并没有直接销售的，和室友每次两人一起吃一袋，酱包有螺肉，开袋见一楼的图，腐竹包花生包是充气的包装，保质期明显的比较短，个人认为也是螺肉包和保质期之间的取舍。辣油和醋酸单独放的，和螺霸王的不同在于有酸豆角萝卜干包，萝卜干有一点酱香的甜味，所以整体会有萝卜干的一点点味道。
第一步：干粉用温水泡15分钟，水中浸泡最好不要超过2天(时间不允许可以省略这一步哦)。
第二步：加入1000ml的水进锅中，将泡好的米粉放入沸水中，煮熟(约10分钟)，粉用筷子能夹断即可，捞起放入碗中备用。吃软不吃硬的小伙伴可以稍稍煮久一点点都没有问题哟。
第三步：把配料(腐竹、木耳、酸笋、花生等)、煮好的蔬菜(自备)，加入盛粉的碗中。
第四步：加入500ml水进锅中(按个人口味增减水量)，倒入汤包煮开，小火维持2分钟，煮开后倒入碗中搅拌均匀即可食用。