时间:2017-05-22 11:14:15 作者:zhaowei
很多人知道嘉兴这个地方都是先知道这里的粽子,嘉兴的粽子是全国闻名的,几乎每年的端午,嘉兴粽子就是你最受欢迎的。那么, 嘉兴粽子哪个牌子好吃?嘉兴粽子什么品牌好?
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种,1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。
如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂,使粽子生产走上规模化、集约化发展道路,1997年又再次扩大粽子生产规模,使粽子日产量达50万只。同时产品也从原来几种发展到现在的近百种。产品远销日本、东南亚等地,并还获得了 粽子首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。 嘉兴盛产粽子,嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。50多年前,人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上,小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征,被誉为"饮食文化的代表,对外交流的使者"。
市场上的粽子知名品牌:红船,新雅,全聚德,知味观,稻香村DXC,功德林,杏花楼,合口味,好利来Holiland,楼外楼,双合成,味多美Wedome,或许它们知名度没有十大品牌高,不过萝卜青菜,各有所爱。只要用心,总能找到最适合自己的一款。
一要看看粽子标签上的生产日期和保质期,别买变质粽子。
二要小心粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。
三要小心粽子的质量,一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子品牌产品。
四要小心粽子的外包装,买安全、卫生的粽子。
五要小心吃粽子是不是对路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。