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野草莓就是覆盆子吗?覆盆子和野草莓的区别

时间:2017-05-10 13:59:48 作者:ym

因为地方叫法不同,导致野草莓和覆盆子是不是同一种植物产生分歧。那么,野草莓就是覆盆子吗?覆盆子和野草莓的区别是什么?

野草莓就是覆盆子吗

很多地方人称覆盆子是野草莓,也有一些地方称蛇莓是野草莓,所以说不同区域的野草莓不一定就是覆盆子。

另据有关资料,野草莓本科约有124属3300余种,分布于全世界。我国约有51属1000余种,产于全国各地。

覆盆子和野草莓的区别

野草莓种类大概有十多种,而其中最常见的是蓬蘽(lěi)和覆盆子,都属于蔷薇科,花开为白色,叶子都带有刺,其中蓬蘽便是那种较低矮的野草莓,一般高不超过膝盖,而且大多长在地上,其果实是空心无核的。

而覆盆子为藤状灌木,一般生长于山坡、灌木丛等处,一般相比蓬蘽要更难采摘到,果实形似缩小版的草莓。人们常说的“咕咕妞”其实就是指覆盆子,现在很多人对野草莓不甚了解,名称概念容易混淆,覆盆子又名牛奶蒙、谷公扭、大号角公,谷公扭是许多地方共用的覆盆子地方名。

此外覆盆子还分掌叶覆盆子、树莓两种,其中掌叶覆盆子的叶子像手掌上的五指一样,树叶都是分成五瓣的,而且果实要比树莓大一些。除蓬蘽和覆盆子外,丽水还有茅莓、太平莓等一些种类的野草莓。

还有一种长得跟蓬蘽很像的品种,叫做蛇莓,果实本身有微毒,是不可以直接食用的,市民采摘的时候要注意区分。

野草莓食用注意

怀孕之后的人,野草莓就要少吃了,特别是怀孕初期要慎吃。此外,肾阴虚、尿黄短少、尿涩痛的人也应该少吃。虽然野草莓好的地方不少,但中医认为野草莓多食容易上火,因此野草莓好吃是好吃,但大家最好适当食用。

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