前几天有新闻报道,有几人因误食野草莓导致中毒。那么,野草莓有毒吗?野草莓有没有毒?
很多野果都称为野草莓,覆盆子,刺泡,空心泡都有地方人叫野草莓的说法,还有一种蛇莓地方也有叫野草莓,长在地上,果果是实心,表面有许多小籽籽和毛毛,有微毒,据说是蛇舔过,所以适量吃没事,多吃可能会有毒副作用。但是好像蛇莓有些地方也叫野草莓,所以吃的时候自己分清哪种能吃就行了。
野草莓(学名:Fragaria vesca),又名森林草莓,是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长。在夏威夷、留尼汪及新西兰等地被视为入侵物种,形成相当高密度的匍匐林区。
多年生草本植物,叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻,果实可补充铁质,并是缓和的通便剂,叶的煎剂可收敛毛孔。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B 1、B 2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。
草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。
1、野草莓维生素C含量高
平时食用野草莓能吸收大量的维生素C,这种物质是野草莓中最重要的存在,据说每一百克野草莓中就有六十毫克这种维生素,比其他水果都高,经常食用野草莓能满足身体对维生素C的需要。
2、野草莓能促消化
野草莓中含有一些天然的糖份和天然果酸,人们食用它以后能促进胃液分泌,可以加快肠胃对食物的消化和吸收,对人类的消化不良和食欲不振有很好的治疗功效。
3、野草莓能润肠通便
野草莓中还含有大量的天然果胶与一些膳食纤维,这些物质进入人体以后可以在滋润肠道,加快肠道蠕地动,能有效加快大便的生成与排出,对人类的便秘和大便燥结有很好的调理作用。
4、野草莓能延缓衰老
延缓衰老也是人们吃野草莓的一个重要好处,野草莓中含有多种矿物质和维生素,还有一些黄酮类物质存在,这些物质进入人体以后可以减少人体氧化反应的生成,也能清除人体内的自由基,从而也就减少了多种衰老症状的发生。