桂花糕可以放冰箱保存吗?桂花糕能放冰箱保存多久?

中秋节买的桂花糕一般当天吃不完，有的会送人吃，有的会放冰箱存贮。那么桂花糕可以放冰箱保存吗?桂花糕能放冰箱保存多久?

桂花糕可以放冰箱保存吗

营养医师介绍桂花糕是可以放冰箱保存的。通常桂花糕放冰箱可以保存1个星期，但是建议尽早的吃完。

桂花糕能放冰箱保存多久

营养医师介绍桂花糕可以放冰箱保存5-7天，如果是开封后的桂花糕建议尽早的食用完，保存的时候注意放保鲜膜。

桂花糕的做法

食材:马蹄粉250克、白砂糖250克、糖桂花1瓶、清水。

做法:

1、准备原料。

2、马蹄粉加800克清水搅匀成无颗粒的粉水。

3、糖桂花和白糖全部倒入锅里。

4、加入1200克清水煮沸至糖溶化。

5、用手动打蛋器一边搅拌马蹄粉水，一边一次性把煮沸的桂花糖水冲进马蹄粉水中，并不停顺时针方向搅动，直至糖水和粉水完全融合。

6、把粉浆倒入糕盆中，至烧开沸水的锅中加盖大火蒸20分钟，放凉后即可切块食用。