时间:2022-01-24 08:16:31 作者:qiwen
冬虫夏草是我们都比较熟悉的一种中草药,由于冬虫夏草是非常有知名度的,很多人都会想要吃一吃冬虫夏草。那么冬虫夏草是不是虫子呢?冬虫夏草是如何形成的呢?
冬虫夏草是虫还是草历来为人们争论不休,有人说它是动物,可它头部却长着一棵草,有人说它是植物,可它的主体部分却是一条虫。其实,冬虫夏草是昆虫和真菌的结合体,有一种绿蝙蝠蛾的幼虫形似黄蚕,每年秋后要钻入地下冬眠,这时冬虫夏草菌就侵入虫体,以吸收虫体营养为生,同时不断长出菌丝,最终导致幼虫死亡,接着虫体皮囊内逐渐充满了菌丝并形成菌核。到第二年春夏之交,从虫体头部长出一根棒球状、紫铜色或褐色的新的生命体“子座”并破土而出,人们因此误认为它是一棵草。
冬虫夏草的虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌。每当盛夏海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸收其营养,萌发菌丝。受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死,这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体,来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。
本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,表面深棕黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座单生,细长圆杜形,长4-7cm,直径约3mm;求面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,头部与柄无明显区别;质柔韧,断面类白色。气微腥,味淡。
对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用,对体液免疫功能有增强作用,虫草的水或醇提取物可明显抑制小白鼠肉瘤等肿瘤的成长,虫草菌发酵液可对抗家兔心肌缺的ST段改变,虫草菌对大鼠应激性心梗也有一定的保护作用,虫草水提液对大鼠急性肾衰有明显的保护作用。