首页 > 养生 > 食疗

茼蒿需要焯水吃吗 茼蒿焯水焯多长时间

时间:2021-08-25 09:31:55 作者:qiwen

有很多蔬菜在炒之前,都需要焯一下水,因为这样子做出来的菜会比较好吃。那茼蒿需不需要进行焯水的程序呢?焯水的话,一般需要焯水多久合适?

茼蒿需要焯水吃吗

茼蒿要焯水。 茼蒿属于寒性食物,经过焯水之后,肠胃不好的人食用之就不会有太大的影响。

space茼蒿需要焯水吃吗 茼蒿焯水焯多长时间

茼蒿焯水焯多长时间

洗茼蒿时,在清水里撒一些盐,这样可以把青菜里的虫子清洗出来。青菜在炒制之前可以在开水中焯一下,并赶快捞起,焯水一分钟即可,这样青菜看起来颜色更鲜艳。

space茼蒿需要焯水吃吗 茼蒿焯水焯多长时间

茼蒿怎么吃

1、炒食:可以将茼蒿与肉、蛋这类食物一起做着吃,是比较美味的,还能促进人体吸收维生素A。 

2、凉拌:这种做法,特别适合高血压人群,因为茼蒿内的叶绿素可以降低人体的血压。

3、馅料:因为茼蒿中独有的香味,可以刺激人的食物,所以可以直接做成馅料。

4、豆腐:最常见的吃法就是将茼蒿和豆腐一起炒制,味道十分美味。

space茼蒿需要焯水吃吗 茼蒿焯水焯多长时间

炒茼蒿的具体做法

1、首先将茼蒿择取一下,去除老叶,放入清水中仔细的清洗,随后沥干,切段,差不多3厘米长度备用。

2、将葱洗净,切碎备用。大蒜切碎备用。 

3、开始热锅,随后先放入葱花,进行爆香。

4、等香味出现之后,再将茼蒿放入,用大火快速的翻炒。

5、随后加入适量的盐和蚝油,快速翻炒,关火之后,再放入大蒜,翻炒几下就可以出锅吃了。

相关文章
猜你喜欢
茼蒿可以直接生吃吗 茼蒿生吃有什么好处
茼蒿可以直接生吃吗 茼蒿生吃有什么好处

茼蒿与经常出现在麻辣烫的食材中,那么....

茼蒿的热量是多少 减肥可以吃茼蒿吗
茼蒿的热量是多少 减肥可以吃茼蒿吗

茼蒿作为一种绿叶蔬菜,它的热量大概是....

茼蒿会上火吗 茼蒿会过敏吗
茼蒿会上火吗 茼蒿会过敏吗

在古代,茼蒿被称作“皇帝菜”,因为它有....

苦菊和茼蒿的区别 苦菊和茼蒿能一起吃吗
苦菊和茼蒿的区别 苦菊和茼蒿能一起吃吗

苦菊和茼蒿是两种味道都很特别的蔬菜,....

茼蒿可以包饺子吗 茼蒿可以和什么一起包

茼蒿是比较常见的蔬菜,有人喜欢吃有人....

相关资讯