时间：2021-07-12 10:52:58 作者：huangziqi
现在的这个季节正是吃西瓜的好时候，好像西瓜里的含糖量有些高，糖尿病人适不适合吃呢？
西瓜中90%都是水分，糖分含量不是很高，大约每100克含糖量为8%，含有果糖和蔗糖，其中果糖含量高于蔗糖，能量含量大约在每100克25大卡左右，不是高热量的水果。西瓜可以利尿消肿，促进人体的新陈代谢，能够清热解暑，生津止渴。糖尿病人也可以少量的食用，建议在两餐之间食用，避免在餐后马上食用，以免引起血糖升高。
糖尿病人可以吃西瓜
1、西瓜健康营养，含有大量的维生素和矿物质，能补充人体所需的各种营养素等。西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖，含糖量约5%，与其他水果如苹果、梨、桃子等相比还算低的。新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外，还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质，同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。
2、西瓜约含糖类5%，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
糖尿病人可以吃西瓜吗
3、西瓜中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加。相对其他水果来说，西瓜含糖量其实比较低。这些对糖尿病患者来说，是有益的。西瓜含糖4%，梨含糖12%，香蕉为20%。西瓜含糖虽少，但吃上500克，就相当于香蕉100克、梨170 克了，所以食量不可过多。
西瓜性属寒凉，不适合于脾胃虚寒，腹泻，老弱的人及婴幼儿食用。引起管利尿作用较强尿少者可以试一试。不过晚餐后或睡前不建议食用西瓜，以免引起夜里尿频或者多梦。如果西瓜割开之后，不可长时间冷藏，瓜瓤表皮会形成一层薄膜，吸收空气，食用后容易使舌头味觉神经，牙周神经，口腔内唾液腺麻痹，易损伤脾胃，甚至引发咽喉炎，西瓜富含钾，肾衰患者最好不要食用。
没切开的西瓜放冰箱一般放5天左右。西瓜的保藏温度在10到12摄氏度，一般温度低于9.5摄氏度就会出现冷害的情况，不同品种的冷害临界温度是有些许差异的，但是都高于家用冰箱冷藏室的保存温度，所以西瓜放冰箱会出现冷害的情况，不宜长时间保存。
切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时，及时冷藏才安全。另外，西瓜最好用干净的保鲜膜覆盖，或者将剩余的西瓜挖出来放入密封保鲜盒里。在家切西瓜时一定要先把刀洗干净，并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。