时间：2021-04-09 08:47:18 作者：huangziqi
现如今豆浆已经成为早餐桌上必不可少的一部分，但有些人就在想豆浆能不能和鸡蛋一起吃，喝豆浆的时候都有哪些禁忌呢？
鸡蛋和豆浆是可以在一起吃的。鸡蛋中含有人体所必需的氨基酸，容易消化和吸收，而豆浆中也含有丰富的蛋白质和矿物质，如钙、磷、铁等微量元素，两者之间并不会产生毒副作用。鸡蛋里面的钙离子可以增加骨骼的强度，而豆浆中的纤维素比较丰富，可以促进肠道蠕动，两者一起食用可以起到营养价值互补的作用。豆浆和鸡蛋均属于优质蛋白，是平衡膳食的重要组成部分，是素食主义者及要求低嘌呤饮食的高尿酸血症患者摄取蛋白质的主要来源。
1、忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。
2、忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。
3、忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
6、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
豆浆是可以每天都适量饮用的，豆浆的营养价值较高，里面含有丰富的蛋白质，钙，而且钙磷的比例非常的合适，吸收率也高。每天适当的喝豆浆有助于缓解骨质疏松强筋健骨，而且大豆里边含有丰富的异黄酮对调理整个人的神经、新陈代谢作用都是非常有效的，适量的喝豆浆能够使心情更舒畅。
豆浆天天喝是没有什么害处的。不过每天喝豆浆的量不可以过多，如果是每天喝的量比较多，那么对身体是会有害处的，因为豆浆是由大豆所制成的，含的蛋白质比较高，而且又是一种凉性的食物。如果是一次喝太多或者是天天长期喝，就可能会对脾胃造成损害，引起腹泻、恶心、呕吐等等。对于一些脾胃功能不好的人，如果天天喝豆浆，就还可能会导致腹胀。其次，喝豆浆的时候建议不要空腹的时候喝，空腹喝也会导致消化不良引起腹胀。