时间:2021-04-07 17:50:57 作者:lkn
山竹是一种美味但又不易储存的水果,放久的山竹是非常容易坏掉的,所以一般在购买山竹的时候建议少买,如果买多了要注意保存,防止放坏,那么山竹可以保存几天?山竹放冰箱能放多久?
常温环境下,山竹可以存放5天。山竹被存放5天后,口感就会变得越来越差,并且会出现变质现象,使得山竹无法食用。山竹极其容易被风干,发生变质现象,想要长时间的保存山竹,就需要将山竹存放在低温少氧的环境中,降低山竹的活性,减少营养成分流失,延长保存时间。一般情况下,热带的水果是不能存放在低温环境下的,但是山竹却可以。在低温的环境中,山竹厚实的外果皮可以减少山竹水分的蒸发,降低山竹成分中果胶酶的活性,从而延长山竹的老化。买回家的山竹,需要尽快食用,如果需要存放,可以将山竹用保鲜袋装起来,在保鲜袋中留少量的空气,然后将保鲜袋的袋口扎紧,减少山竹在氧气环境下的呼吸作用,接着放进冰箱的冷藏区就可以多存放几天。
山竹放在冰箱冷藏保鲜一般可以保存存二十多天不变质。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。但是山竹在放入冰箱冷藏以前,需要经过一定的处理,首先要去除表面有伤的山竹,加外可以在山竹表面喷一些清水,然后再把它们放入到保鲜袋中,最后再放入冰箱冷藏,这样能让保存的山竹更水嫩,也更新鲜。 总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放,专家表示我国的山竹大多是从泰国等国家入口,由于经过长间隔运输,家庭贮藏不宜过长,建议一次不要大量购买。另外,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个。
不可以。山竹吃多了会引起便秘 山竹中含有大量的纤维素,纤维素不能被消化吸收,却可以在肠胃中吸水膨胀,适量食用能推动肠胃蠕动,促进排便,但过量食用山竹,则可能会引起便秘。山竹属于寒凉水果,因此体质虚寒者不适宜食用,而且山竹不宜和苦瓜、冬瓜等寒凉食物同吃,山竹吃多了可能会加重体内寒气,容易导致脾胃虚寒。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹是一种营养价值非常丰富的水果,一般建议一次吃2到3个就可以了。虽然味道鲜美,但是吃多之后会存在一定的害处。因为本身属于一种寒凉性质的食物,吃了之后有可能会导致腹痛、腹泻,而且山竹中的糖分含量非常高,吃的太多有可能会迅速升高血糖,从而引起肥胖的现象。而且山竹中含有一定的氧化蒽酮,过量的食用有可能会导致身体乳酸增高,对于痛风的患者造成不良影响。