时间:2021-04-07 14:08:36 作者:huangziqi
魔芋作为一种吃起来有肉感的蔬菜,深受减肥人士的喜爱。那魔芋的热量有多少?是否能帮助减肥?
100克的魔芋只有5大卡,基本可以称得上零卡路里了,所以对于减肥者而言,确实是一种不错的食材选择。而且虽然魔芋的热量非常低,但是它所含有的营养却是非常高的。有研究发现,100克的魔芋中含有的蛋白质大约是2.6克,脂肪只有0.13克,在粗蛋白中,含有的氨基酸是17中人体必需的氨基酸,另外还含有油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,因此对于减肥人群来说,是可以吃的。
减肥期间是可以适当的吃一些魔芋,因为魔芋含的粗纤维比较多,能够有效地促进胃肠道的蠕动,加速大便的进一步排除,有利于促进体重的下降,而且还能够减少一些其他食物的摄入,有利于增加一定的饱腹感。同时魔芋的脂肪含量比较低,热量也比较低,但是营养价值也比较高,所以减肥的时候可以适当进行应用,可以起到补充营养的效果。
生吃魔芋,会引起食物中毒,这样的情况,是之前人们容易忽视的,却引起了巨大的麻烦,一旦生吃魔芋,导致中毒就麻烦了。生魔芋本身就具有毒性,即使是微毒,也会导致人们出现腹痛、恶心,甚至过多食用,导致昏迷。以魔芋为原料制作的豆腐,即使经过消毒,也应该煮制熟了再吃,以免半生不熟吃下,引起消化不良。
经常使用是没有问题的,因为这是一种普通的食物,但是如果饮食结构比较单一的话,这样容易导致便秘,还是要多吃一些新鲜的绿色蔬菜,尤其是粗纤维蔬菜,另外不要吃过于辛辣刺激性食物过多,每天需要适量的运动。