在这个阴雨绵绵的季节,屋内的湿气一直都没降下来过,连带着身上也增加了不少的湿气。听说红豆可以去除湿气,这是真的吗?
我们常说的红豆是指红小豆,中医也称赤小豆,赤小豆是能够去除湿气的。赤小豆具有健脾利水、消肿祛湿、排毒解毒的功效。此外,湿气重的人群经常因为钾元素流失而出现水肿的情况,红豆中富含的钾元素也可以避免低钾症的发生,减少浮肿的现象。
可以吃。 虽然说大红豆属于热量较高的食材,但食物并不会导致人体直接增长脂肪,并且大红豆的营养丰富,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效,在减肥期间食用,补充营养的同时还能达到一定保健作用。 只不过要想通过控制摄入食物的热量来达到更好的减肥效果,建议将大红豆用来煮水食用,可以减少大红豆的分量,从而达到减少热量的效果。
一勺红豆(20.0克)大约含有含有热量62大卡红豆的热量不高,因此红豆属于高纤维低脂肪的食物,有一定的排毒利水作用,红豆里含有蛋白质,以及多种矿物质,还含有维生素b1,维生素b2。
不是,豆子浸泡后体积膨胀,颜色变淡是正常现象,只要水没变红就行。如果泡水后水迅速变红,就可能是商家为买出好成色,将陈豆子染色了。染色的豆子坚决不能食用,因为色素里含铅等都种有害物质,应退货或丢掉。