时间:2021-02-23 14:55:17 作者:5hgehonl
龙舌兰日出是一款由龙舌兰作为基酒调配而成的鸡尾酒,带有浓重的墨西哥风情,在这款酒的背后还有一个故事,下面小编为大家讲解一下。
龙舌兰日出是一款著名的鸡尾酒,因为造型好看,所以在酒吧里点的人特别的多,龙舌兰日出是由红石榴糖浆加入龙舌兰它的渐变过程和日出的颜色一样,所以也叫日出,制作此款鸡尾酒没加君度,使此酒味偏苦,加适量君度不仅橙味更透,味道也更加好喝。
最早的龙舌兰日出酒包括龙舌兰酒、卡西甜酒、酸橙汁和苏打水,上世纪30年代或40年代Gene Sulit在Arizona Biltmore Hotel酿造。
更受欢迎的现代版本的龙舌兰日出鸡尾酒含有龙舌兰酒、橙汁和石榴汁,由Bobby Lozoff和Billy Rice于上世纪70年代初发明,当时他们在旧金山以北的加州索萨利托的Trident担任年轻的调酒师。
1972年,在Bill Graham为滚石乐队(Rolling Stones) 1972年美国巡演在Trident举办的一场私人派对上, Mick Jagger喝了一种鸡尾酒,很喜欢,于是他和随行人员开始喝这种鸡尾酒。后来他们订购了全美国的威士忌,甚至把这次旅行本身命名为“可卡因和龙舌兰日出之旅”。
当时,Trident龙舌兰酒是最大的出口在美国,并在1973年Jose Cuervo博士拿起新饮料的营销机会,把配方新饮料的龙舌兰酒的瓶子,并在其他方面提升。同年晚些时候,老鹰乐队为他们的亡命之徒专辑录制了一首名为“龙舌兰日出”的歌曲,因为龙舌兰酒越来越受欢迎。
材料:45毫升的龙舌兰酒、3/4杯橙汁、20毫升石榴糖浆、橙子片,樱桃作装饰
在盛满冰块的高角杯中,倒入龙舌兰酒和橙汁。慢慢地用勺子把石榴糖浆倒进杯子里,或者沿着杯子的一侧倒入,让它沉淀在杯底。然后用橙子片和樱桃装饰。
1、尽量用鲜橙汁,龙舌兰建议用奥美加的。
2、君度酒不可多加,否则味道太甜。