时间：2020-09-26 17:21:32 作者：5hgehonl
冰粉是一道传统的小吃，很多人都喜欢吃冰粉，尤其是夏季。不仅酸甜可口，还清凉解暑。那么正在减肥的人可以吃冰粉吗。
各种颜色的粉末状加沸水冲调，制冷以后便变成一碗水晶果冻状的 “冰粉粉”，店家宣称“冰粉粉”发热量低，长期性服用能具有减肥瘦身的功效。这让“冰粉粉”遭受许多减肥瘦身人员的亲睐。但是在剖析其做成原材料后权威专家表明，不但其减肥瘦身作用尚需考虑，其带有多种多样食品防腐剂和食品色素，过多服用或将提升肾脏功能压力。
冰粉粉”关键由葡萄糖、魔芋精粉及其氯化钾、卡拉胶、黑色素等食品防腐剂做成。身体运用葡萄糖的量有限，不必要的葡萄糖会转换成动能，只靠小量的魔芋精粉不能满足身体对木薯淀粉和动能的基本要求，卡拉胶等防腐剂能够减少人体肠道的吸收力，这般来看长期性以这类食品代餐减肥不但减肥瘦身的实际效果另当别论还易造成营养不良，长期性摄取食品防腐剂还会继续加剧身体肾脏功能的压力，确实因小失大。
市面上的冰粉主要有两种，一种是手搓冰粉，一种是冰粉粉冲兑的粉兑冰粉，一碗纯粹的粉兑冰粉热量大约为31.5大卡，加上红糖水差不对有137.5大卡，比一碗饭的热量稍低一点。
手搓冰粉成分中没有葡萄糖，因此热量要比粉兑冰粉更低一点，相比其他类似美食就更是要低多了，加上冰粉本身饱腹感很强，因此嘴馋又爱美的小姐姐们可以放肆吃，完全不用担心会长胖，当然若是加了其他配料的冰粉，大家就要掂量一下了
食材配比：冰粉籽25g、食用石灰粉 2-3g、凉开水600g（500g加入冰粉籽，100g加入石灰粉）；四川手工冰粉详细配方解密，附各口味做法，全干货！学会就赚大了做法详解：
1.将准备好的石灰放入容器中，加入约100g的凉开水，搅拌，让石灰泡散；静置一段时间使其沉淀，取用上面澄清的水。
2.包冰籽：取一个大碗，把纱布摊在碗上，装入冰籽，纱布四角合拢，提起。
3.将整个纱布袋放入500g的凉开水中浸泡，用手不断轻轻地揉搓，在揉搓的过程中会出现很多黏稠的液体，搓至纱布中滤出物呈水状，并伴有很多小泡泡，即可停止，全程大概8分钟左右。
四川手工冰粉详细配方解密，附各口味做法，全干货！学会就赚大了4.倒入先准备好已经澄清的石灰水，把上层的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中（注意千万不要把沉淀在底部的石灰也倒进去了）。然后顺着一个方向搅几下四川手工冰粉详细配方解密，附各口味做法，全干货！学会就赚大了5.搅拌好的冰冰粉液静置至完全凝固，或者放冰箱冷藏凝固，大约1个小时以上。
6.最后冰粉切块，淋上熬好的红糖水即可。
注：冰粉部分已做好（觉着麻烦的小伙伴可以直接用袋装的冰粉粉代替，超市和网上都能买到，很方便），接下来我们继续分享各口味冰粉配方。