时间：2020-05-25 18:29:14 作者：5hwanhui
杨枝甘露是常见的甜品，杨枝甘露是甜味的，里面绝对是加了糖的，对于想减肥的人来说不是很友好，下面来看看杨枝甘露的热量是多少吧。
100克的杨枝甘露热量是94大卡，偶尔还是可以适量的吃一下。杨枝甘露不是水果名字，而是一种甜品的名字，是港式甜品，可以理解为小资甜品，在比较有品位的甜品店能看到，味道要比一般的甜品味道丰富，不仅有芒果、西柚的味道，还有西米QQ的感觉。
适量的吃杨枝甘露是不会胖。但是吃杨枝甘露是不会减肥的，但是吃杨枝甘露对身体是有好处的，它是能抗菌消炎、防癌抗癌、降低胆固醇、祛痰止咳以及明目。想减肥的小伙伴要控制住量哦。
杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
食材：西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟)，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
2、将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1∶1)，倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味;如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。