时间:2020-03-12 11:30:21 作者:5hmaybe
大家在生活中应该都吃过香梨吧,那么你了解香梨吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟香梨在几月份成熟能收获,以及香梨的营养价值?
香梨在每年的9月份成熟,而在9月20日前后则是它最好吃的时候。香梨生长周期很长,有的品种2-3年即开始结果,盛果期可维持50年以上。香梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。
科学化验分析,香梨营养价值高,可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纤维6.7克,热量28千卡,维生素C 4.3毫克,钙22毫克,磷19毫克,铁1.2毫克,锌2.61毫克,钾79毫克,钠3.7毫克,镁8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
市场上的香梨有很多种,普通的香梨价格在4-8元左右一斤,真正的库勒尔香梨价格略高,在8-12元左右一斤。香梨的产地有很多,比如攀枝花、玉露,但是最正宗最有名的是新疆的库尔勒香梨。香梨的价格会由于产地不同、品种不同、规格不同等原因,会导致价格有一定的差异。
1. 含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 果胶含量很高,有助于消化、通便。