时间:2020-02-25 09:17:40 作者:wsy
毛豆腐是一种用豆腐做的食品,经过发酵之后,上面会有一层毛毛,它在很多地方都是十分受欢迎的一种菜肴,那么毛豆腐的热量高不高呢?
毛豆腐虽然营养价值非常的充足,但是在其中所含有的热量也不算太低,经过测定后发现100克毛豆腐中含有的热量为237大卡,像这么高的热量,如果在体内堆积的太多的话,那么就会容易引起肥胖,所以平时饮食中如果吃毛豆腐的话,一定要控制好食用的量,适量的吃一些毛豆腐是没有问题的,但吃太多的话就不行。
会胖。
毛豆腐中含有一定量的脂肪成分和很多的热量,如果吃太多的话,不仅容易长胖,还有可能会造成其他的一些问题,所以毛豆腐不可过量食用。
毛豆腐的营养价值很高,所以适当的选择吃一些毛豆腐的话,对于我们的身体也是可以带来一些好处的,只要做到不过量的食用即可。通过吃毛豆腐可以起到补充膳食纤维素的作用,通过补充膳食纤维素可以促进消化,而且还能够提升食欲,除此之外,通过吃毛豆腐还可以补充一定量的钙质。
1、毛豆腐拌面
毛豆腐是可以作为调味料来用的,把毛豆腐作为调味料来用的话,可以使一些食物的口感得到提升,而且也能够增加一些营养,比如把毛豆腐用来拌面就是很不错的一种做法,首先要准备一些面条,将其煮熟后放入碗中,然后再把准备的优质毛豆腐放进去搅拌均匀,搅拌均匀后就可以享用了毛豆腐拌面,非常的鲜香可口。
2、毛豆腐炒肉
毛豆腐还可以用来炒肉,但是这种做法需要掌握一定技巧的,毛豆腐比较的柔软,很容易被炒成碎末,所以在翻炒的过程中一定要控制好火候,并且要掌握好时间。首先要准备适量的毛豆腐和适量的肉片,先把肉片洗净,然后放到锅里面加入一些油进行翻炒,再将毛豆腐倒进去一桶进行翻炒,翻炒的速度要缓慢一些,而且火力尽量控制为小火,翻炒片刻后加入一些调味料即可。