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狗肝菜是什么 狗肝菜可以当菜吃吗

时间:2020-01-20 11:44:21 作者:wsy

狗肝菜其实是一种中药,不过它也可以当菜吃,狗肝菜有着很高的营养价值,平时在煲汤的时候可以放入一些,对身体有很大的好处,下面一起来了解下这种菜吧。

狗肝菜是什么

狗肝菜是一种中药材的名字,很多人也直接把它当作野菜吃。全草长可害80cm。根须状,淡黄色。茎多分枝,折曲状,具棱,节膨大呈膝状,下面节处常匍匐具根。叶对生,暗绿色或灰绿色,多皱缩,完整叶片卵形或卵状披针形,纸质,长2-7cm,宽1-4cm,先端急尖或渐尖,基部楔形,下延,全缘,两面无毛或稍被毛,以上表面叶脉处较多;叶柄长,上面有短柔毛。有的带花,由数个头状花序组成的聚伞花序生于叶腋,叶状苞片一大一小,倒卵状椭圆形;花二唇形。蒴果卵形,开裂者胎座升起。种子有小疣点。气微,味淡微甘。以叶多、色绿者为佳。

狗肝菜可以当菜吃吗

可以。

农村人家对野菜多有认识,毕竟在以前的生活环境下,野菜总是不能缺少的“口粮”。别看多数植物平凡无奇,但有去了解到一二的话,便能够知晓即便所谓的杂草野花,一些也可以具备很好的药用功效。既能成为野菜来供应享用,也能够是一味极好良药,善用对一些病症治疗是绝对少不了的。

狗肝菜有哪些功效

1.狗肝菜可以治疗发热感冒、咽喉肿痛。还具有生津、止血的功效,能用于热病斑疹、便血等病症。

2.狗肝菜还能改善小便不利的症状,能起到不错的利尿效果。

3.狗肝菜还可以有效治疗肺热咳嗽、泡状疱疹等病症。若是被毒蛇咬伤也可以用它来解毒。

狗肝菜怎么吃

1.痈疽肿毒:鲜狗肝菜120克,水煎服;另取鲜狗肝菜捣烂外敷患处。

2.喉炎、急性扁桃体炎:鲜狗肝菜、马鞭草各30克,醉浆草20克,水煎加醋服。

3.白带、崩漏:狗肝菜120克,猪瘦肉120克,水炖,服汤食肉。

4.形积:鲜狗肝菜根30克,爵床15克,水煎服。

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