时间:2016-07-18 11:02:35 作者:huangziqi
夏威夷果一种非常好吃,同时营养价值又极高的坚果,夏威夷果中有个地名,很多人就认为夏威夷果就是夏威夷产的,这个说法对不对呢?还有腰果和夏威夷果一样很受人欢迎,那么腰果和夏威夷果哪个好呢?下面我们来为大家介绍下吧!
夏威夷果原产于澳洲,在美国夏威夷地区得到推广,现在在世界上的不少热带地区都有分布,我国大概在1910年引进,直至20世纪末期才开始商业化种植。目前夏威夷果的主要分布区域在澳大利亚东部和美国夏威夷,此外还有印度尼西亚苏拉威西岛、新喀里多尼亚等地,我国主要分布在云南、广东和台湾。
夏威夷果是一种热带经济作物,不过少数亚热带地区也可以种植,目前夏威夷果的世界范围内的种植区域还相对较小,是一种经济价值非常高的坚果。夏威夷果对环境要求比较高,种植地海拔要低于1200米,夏温不高于35℃,冬温不低于0℃,土壤最好是弱酸性。此外水分要充足,常年风小。
夏威夷果被认为是最好的坚果之一不无道理,其油脂、不饱和脂肪酸含量在所有坚果中是最高的,并且口感也极佳,其独特的奶油香味让人百吃不厌。夏威夷果中的营养物质对于防治心血管各类疾病和促进皮肤健康都具有益处,不过这种坚果热量也是高的离谱,所以每天不要吃太多。
口感对比
夏威夷果酥脆浓香,不管是奶油味还是盐焗味还是原味都各具特色,不过奶油味是最受欢迎也是卖的最多的口味。腰果肉质较清脆,香味并不是十分明显,带有一些甜味,也比较好吃。通过口感对比以及从实际情况来看,夏威夷果的口感要比腰果好很多,也更受大家欢迎。
腰果
腰果是世界上非常知名的四大干果之一,原产于美洲现在世界多数地区都有种植,果实呈肾形,富含油脂,维生素A、B1、B2,以及钙、铁、磷、镁、硒、锰、铬等多种矿物质,可用来防治肠胃疾病、心血管疾病、肿瘤病症以及抗氧化、抗衰老等,此外还具有催乳、消除疲劳等效果。
夏威夷果
夏威夷果的营养成分与腰果类似,但油脂含量更高,热量也更高。夏威夷果在防治心血管疾病、动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病、肿瘤疾病、风湿性关节炎和抗衰老、护肤等方面都具有良好的效果,每天吃几颗夏威夷果对于身体可以起到非常好的养护作用,只要不是对夏威夷果过敏就都可以食用。
问:糖尿病人可以吃坚果吗?
答:糖尿病人吃坚果没问题。
事实上,除了栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却比较高,所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症,而在这方面,坚果会颇有益处。
早上吃一小把坚果,毋宁说,是糖尿病人的明智食物选择。
比如说,2004年发表的一项研究发现,在II型糖尿病人的膳食当中添加一把核桃,可以改善病人的血脂状态。在一项西班牙研究中,调查了9000名心血管疾病患者,发现吃坚果对控制血脂和心脏病发病风险有益。
问:痛风病人可以吃坚果吗?
答:痛风病人吃一小把坚果,同样可以放心。
因为坚果类属于低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如,核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克,巴西坚果是23,榛子是37,花生略高,为79,而豆腐是68,黄豆是190,猪肉是150
问:减肥者可以吃坚果吗?
答:减肥者可以放心食用。
因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感,比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位,它能有效地压制饥饿感,并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃,在适量食用、不增加膳食