隔夜的披萨还能吃吗?隔夜的披萨怎么加热?

披萨有多种的口味，满足不同人群的需求，刚出炉的披萨是最新鲜好吃的。那么隔夜的披萨还能吃吗?隔夜的披萨怎么加热?

隔夜的披萨还能吃吗

1、披萨属于现做现吃的食物，隔夜的话味道肯定是差很多，吃的时候最好得用烤箱加热，要是用微波加热，可能会硬。

2、对于一些不宜放置的原料制作的披萨，如海鲜披萨、水果披萨等，隔夜容易变质，最好还是现做现吃。

隔夜的披萨怎么加热

1、在盘子和披萨之间垫上一张餐巾纸用于吸收加热时散发出来的湿气，然后用百分之五十的功率来加热大概30-60秒。慢火低温对加热披萨来说更合适。

2、烤箱用350°F/176°C烤5分钟即可。将烤箱预热到350°F/176°C，然后将披萨放进去。

3、将烧烤炉加热到“中高火”让它预热一会，然后把披萨直接放到上面，不刷油也不移动，烤了6分钟左右，然后将它四面稍微翻起看看饼皮会不会过焦，确认上面的奶酪丝融化起泡，之后拿起来享用。

4、将平底锅放在炉子上用中高火预热几分钟，然后将披萨直接放上去，盖上锅盖——这个步骤很重要，如果不盖上，披萨上面的食材和奶酪就可能热得不够透彻。没有锅盖的同学可以找一片锡箔纸盖上。干煎6-8分钟，直到上面的奶酪开始冒泡为止。

吃剩的披萨怎么保存

没吃完的披萨放凉，再以塑胶袋密封包好，放进冰箱冷藏也是可以的。

要再次食用时，在表面均匀喷点水，也可以再重新撒上一点奶酪丝、奶酪粉，或是新鲜的香料如九层塔等，使香气更好，再放入预热210度的烤箱中，烘烤2-3分钟，就可以像现烤的一样好吃。

若是没有喷水就烘烤，会使整个披萨变得干干硬硬的，吃起来就变成饼干啦。