时间：2019-05-16 14:58:17 作者：wy
大家知道土鸡蛋可以怎么吃吗，土鸡蛋有什么营养价值呢，土鸡蛋可以怎么吃呢，土鸡蛋有什么吃法呢，今天就一起来看看吧！
般来说都是十几块一斤，在很多地方还是按个算的，一个土鸡蛋就是一两块。
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
从营养价值来说，基本都差不多，心理上感觉不一样而已；要说差别，散养鸡，鸡蛋产量低，有时两三天一个蛋，鸡蛋也小，没有喂饲料，比较绿色，口感也不错；普通鸡，基本都是饲料堆起来的，一天一个蛋，个大，口感没有散养的好，营养都差不多。
1、蒸蛋
蒸鸡蛋羹不仅做起来简单，口感嫩滑，味道鲜美，不管是大人还是小孩都爱吃。早晨如果吃一碗蒸蛋拌饭，也是不错的选择。
做法：将鸡蛋搅拌均匀，放入等量的温水，大火蒸上五分钟即可。如果喜欢吃是会蒸蛋的，可以买那种食用石灰，以小包包的，成品卖。
2、茶叶蛋
味道清香的茶叶蛋是很多人的早餐必备，不仅营养，吃起来也快捷，作为不管是上学的还是上班的，这是作为营养早餐必选之一。
做法：将鸡蛋和茶叶一同煮水，加入适量的食盐和香料。待鸡蛋煮熟以后再将外壳敲出小裂缝，让鸡蛋入味。
3、韭菜煎蛋
韭菜煎蛋也是很多人喜欢吃的一道家常菜，做法简单，味道独特，营养价值丰富，尤其是爱吃韭菜人的福音。
做法：鸡蛋打开搅拌，加入切好的韭菜(韭菜切得细碎)，均匀混合在一起，放入适量食盐。锅中油烧热，两面煎至金黄就可以吃啦。
4、鸡蛋汤
鸡蛋汤是我们这边比较常见的一种吃法，保留了鸡蛋原有的鲜美，再撒上葱花，即使做三菜一汤也是很容易的。
做法：鸡蛋打散，锅中放入适量的油，倒入鸡蛋，摊平，放入开水，煮开后撒上葱花就可以出锅啦。
注意：鸡蛋一定不要放太多食盐了，因为做蛋不占盐量。