时间：2016-06-23 17:10:35 作者：huangziqi
油麦菜大家都应该吃过的，很多产妇会问，吃油麦菜会不会回奶呢？如果回的话应该怎么吃呢？下面我们来详细介绍下吧！
油麦菜是不好会奶的呢，妈妈可以吃的，哺乳期的妈妈不能吃韭菜，韭菜是回奶的食物呢，另外一半的麦芽制品也是容易回奶的。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍，蛋白质含量比莴苣高40%，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
油麦菜含有维生素C，对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。
韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、生枇杷叶、韭黄、白萝卜、茄子、藕、黄花菜、玉米、大白菜、马齿苋、豆角、马兰头、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇类;梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾、桔子、沙果、石榴。
1、如果乳房胀得特别的难受，可以挤出乳汁，但是不要完全挤出，否则会促进乳汁分泌，适得其反。
2、回奶期要注意减少对乳房、乳头的刺激，泌乳素的分泌会随之减少，乳汁的分泌也逐渐减少。千万不要让宝宝再吸乳汁，也不要让宝宝摸，淋浴时也要避免用热水冲洗乳房。
3、有时候可用冰袋冷敷乳房减轻涨的感觉。
4、如果发现乳房里有硬块，要及时用手揉开，防止乳腺炎。
5、平时回奶时饮食的选择，应忌食那些促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等，少吃蛋白质含量丰富的食物，这样可以减少乳汁的分泌。
6、尽量避免使用激素类的药品，或回奶针之类的，很容易引起乳房萎缩，或乳腺分泌问题。
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。
原料：
豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克左右），盐10克，姜丝5克，味精3克。
制作：
1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。
原料：
油3汤匙，盐1/2汤匙 ，水8碗 ，沙参5条， 鲩鱼尾一条（约500克） ，木瓜一个（中等大小） ，雪耳一朵， 姜3片。
做法：木瓜削皮去籽，切块； 鱼尾洗净去鳞，起热锅，倒油，放姜和鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄，先放两碗水稍煮； 煮沸瓦煲内的水，放入木瓜、雪耳、沙参，再倒入鱼尾和汤，文火煲一小时，下盐调味即可。
应用：润泽、消食、催奶。