时间：2018-06-11 09:48:00 作者：liumin
吃了那么多素食的瓜子，咳得牙疼的哪位同学，对，说的就是你，你可以试试瓜子酥，香脆可口，做法简单，快学起来，自己动手试试吧！让牙疼来得更猛烈些吧。
葵瓜子酥好吃！非常好吃！平常在外面买的就是自己剥壳吃的瓜子，但其实瓜子要烤好了才香，所以做脆硬的东西最好！更好吃！简单不易失败！
1.用料：烤葵花籽50克，细砂糖25克，黄油25克，糖粉5克，速溶咖啡粉1/2小勺，全蛋25克，低筋粉30克，泡打粉1/8小勺
2.将葵花籽和细砂糖倒入料理机，搅打成粉末状备用。黄油软化，加入咖啡粉和糖粉，用橡皮刮刀拌匀。
3.再用打蛋器搅打均匀。分次加入蛋液，搅打成均匀的奶油糊状。低筋粉和泡打粉一起筛入碗中，倒入葵花籽粉末，以不规则方向拌成均匀面糊。
4.将面糊装入裱花袋，圆口花嘴，在烤盘上挤出花型，放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15-20分钟，出炉。
小米煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃，有健胃消食、滋阴安神之功效。小米粥中增加了葵瓜子仁和海苔，既增加了营养也补充了口感，海苔的鲜味更增加了粥的风味。
材料：小米100g 、水500ml、葵花籽仁适量、海苔适量、香油适量、萝卜泡菜适量
【做法】
1.晚上看电视的时候剥的瓜子仁
2.小米洗净，用水泡15分钟
3.米和水放入电饭煲中，启动煮粥程序
4.做好的粥盛在碗内，撒上适量瓜子仁
5.海苔剪碎再放一块萝卜泡菜，营养美味的粥就做好了,吃的时候拌匀。
葵瓜子不仅可以做瓜子酥、小米瓜子粥，它还可以炒菜吃，例如香菇瓜子肉、点过瓜子蒸肉、葵瓜子全麦法式面包、咖啡瓜子酥、瓜子猪肉丸......