时间：2016-05-12 13:52:37 作者：lj
夏天啤酒加烤串在国内那是必吃的好吧，烧烤这种从古至今的食物吃法到了如今现代都市还依然深受欢迎，同时随着社会与人们饮食方式的变化，同时烧烤的做法吃法样式也今非昔比，不同的配料不同的食物搭配会让你吃的更加尽兴，对于女生来说还是更喜欢吃烤串的时候喝奶茶，那么奶茶与烧烤之间有冲突相克吗？
奶茶和烧烤不想克，可以一起吃，但次数不宜过多。喜欢吃烧烤的人都知道烧烤吃多了并不好，因为烧烤不仅没有任何营养价值，还存在致癌、感染寄生虫等风险，尤其是长期吃烧烤的人罹患癌症等疾病的概率要远远高于不爱吃烧烤的人，所以烧烤饮食一定要控制频率。
虽然烧烤本身存在太多不利因素，但是合理控制的话依然可以最大程度上保证饮食健康。通常比较健康的烧烤方式是采用电烤，而不是碳烤。其次是所有的食材都应该烤熟，尤其是肉食。另外烧焦的食材最好不要吃，因为烧焦部分存在很严重的致癌物质。
不管是奶茶还是烧烤，二者在口感上都非常诱人，的确能够满足不少人的口腹之欲，但对于没有营养价值且存在不少危害元素的食物偶尔吃一次总是好的，且不可频繁摄入。日常的饮食还是应当以正餐为主，包括各类蔬菜、水果、肉食、五谷等都应均衡摄入。
当心活动一结束，细算发现烤肉大餐吃下来热量高达2,002大卡，当中的膳食纤维含量居然只有1.4克，其中的1.1克还是由2片土司所提供！相对地，若依预防便秘的高纤维饮食摄取标准，每1,000大卡热量摄取，膳食纤维需达14克，烤肉大餐膳食纤维更是低至5％。对此，营养师也教导民众如何调整营养摄取：
1）首先从高热量部分改善，蛋白质食材建议选用里肌肉，可减少过多的油脂摄取，降低热量；并建议舍弃食用加工类食品。
2）在膳食纤维部分，一定要增加蔬菜的摄取，笋类、菇类都很适合搭配烤肉，如：玉米笋2小支、筊白笋1支、香菇3朵、杏鲍菇1朵。烤文蛤时也可加上丝瓜，风味更加鲜美。
3）而烤肉片则可以包上莴苣菜，不仅增加咀嚼时的水份，也丰富了膳食纤维的含量。另外，像是米血、甜不辣等主食类食品，改以烤地瓜1个取代，整个烤肉大餐即符合了高纤维饮食摄取标准。
薛伊均营养师也说，烤肉大餐在微调后，热量比往常动辄摄取2,000大卡，整整减少60.4％；膳食纤维摄取量则是提升达到标准高纤维饮食的100％。而纤维摄取足够了，排便就不再乾硬、卡卡又费力，当中秋节烤肉大餐后，相信不会再卡住了！